1、角瓜擦丝,撒点盐,脎出水,一定要反复赚干水分(正常应该把丝切断点,切沫可以)
2、热油下蛋液,炒沫
3、香菇干泡发,切块,炒一下
4、木耳泡发,切丝
5、混合一起,加十三香一点点,一点生抽,一点蚝油,可以尝一下味道,淡的话加一点盐
6、包饺子中,和面步骤之前发过,不重复了
7、煮熟啦
8、好吃哦
9、好吃
也可以加点虾皮,我家不吃所以没加 角瓜一定要捏干水